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第61章 考察·10年冬


第二天早上上学,安时夏把父母带回来的鱼糕特产提到学校,分给四个小伙伴,然后拿出昨天晚上列出来的“开店准备事项”继续思考。

        第一个先要决定是加盟,还是自创。

        自创的话,就有一个很大的问题,就是要研究各种材料的比例,这点就非常难。

        加盟的话,就省事很多,算了,回去先查一下,现在有哪些品牌,看看加盟费多少再定其他的吧。

        中午放学回家,安时夏也不睡午觉了,吃完饭就在电脑上查资料,把现在开放加盟的奶茶品牌汇总起来,然后一一打电话,或者发邮件,询问加盟事宜。

        三天后,安时夏已经对加盟相关的信息,有了初步了解,当天晚上就汇报给了父母,“我想了下,咱们自己开的话,还得研究口味,口感,投入太多,而且咱家只是把奶茶店当成投资,不打算专门搞奶茶店,是吧?”

        得到了安父安母确定的回答,安时夏就继续汇报:“所以咱们更适合加盟,加盟的话,可以给咱们省很多事,原材料和设备都从总部发,咱们只要顾好店面就行。这点有意见吗?”

        得到“没意见”的答复后,安时夏又拿出一张纸,“这是我联系的几家奶茶品牌的报价单,包括加盟费和设备、原材料等的价格,还有他们建议的启动资金,都在上面,你们可以看一下。”

        安爸爸接过来,仔细浏览上面的信息,“你有什么想法?”

        安时夏已经做好了功课:“里面也分中低高端的,我不想做低端的,成本低,原材料肯定没那么好,高端的话,现在阳城也消费不起来,阳城现在的市场上还是以低端为主,主要消费群还是中学生。”

        “所以中端的比较合适咱们,可以把目标群体定位在大学生,甚至白领上面,有一定的消费能力,适合中端的产品。”

        安爸爸也意外自己女儿能想这么多,连目标客户都想到了:“那你有没有中意的牌子啊?”

        安时夏有啊,这个还是后来的网红牌子呢,“我联系的几家中端牌子里,我比较中意这家叫‘新茶’的,加盟费不贵,而且咱们是这个大区第一个加盟的,人家还说会有优惠。”

        “总部在哪?”

        “在闽州,08年才成立的,现在都还在闽州省内开店。”

        “得去实地考察一下吧?”

        “可以啊,人家也说可以过去考察。”

        “那你跟对方约时间,我看我能请到假不,到时候你跟着一起去。”

        “可是我还要上学。”

        “请几天假就行,快速看完快速回来,要不了几天,老婆,你去不?”

        安妈妈摇头:“我就不去了,店里好长时间都没去了,我得盯一下。”

        安爸爸延续了自己说做就做的风格,安时夏为了保险,又在网上找了几家相同档位的奶茶品牌,但是沟通过后,都没有“新茶”让人满意。

        安时夏在和对方后续沟通时,鉴于安时夏如果最后加盟成功,会是“新茶”迈出省外的第一步,表明愿意给他们更多地自主权,这点就很让安时夏动心了。

        安时夏就和他们约了实地考察的时间,定在了十二月的第二个周末,安爸爸和安时夏周五就飞过去,周天晚上飞回来,不耽误安时夏太多的上课时间,请一天假就可以了。

        安爸爸跟安时夏一样,只需要请周五一天的假就好,所以也好请,周五一大早,安妈妈开车送父女俩去机场,幸好安妈妈去年学了驾照,要不然还得麻烦季叔叔。

        这边安时夏和安爸爸已经坐在飞往闽州的飞机上,学校那边,季暖风和何思雨看见两人中间空空的座位,一头雾水,不知道万年请不了一次假的安时夏,今天为什么没来。

        顾星蘅还问季暖风:“安时夏今天怎么没来?”

        季暖风表示自己也不知道啊,何思雨掏出手机,给安时夏打电话,里面却传来“已关机”的提示音,于是只能发个短信,问问怎么回事。

        安时夏九点半下了飞机,打开手机,就看见好几个未接来电,还有何思雨和顾星蘅询问的短信,想着对方应该还在上课,也就用短信回过去,只说自己今天有事,请了一天假,周天回去。

        因为只过来三天,安爸爸就带了一个小的行李箱,安时夏背了一个小书包,没有托运行李,下飞机后,不用等行李,直接出来就行,“新茶”的工作人员已经在接机大厅等着了。

        安时夏给对方打了电话,询问具体位置,两方人马在接机口碰面,一阵寒暄,这时候就是安爸爸的主场了。

        来接机的人自我介绍姓马,叫他马经理就行,旁边跟着的是他的助理,姓陈,叫他陈助理就行。

        安爸爸也进行自我介绍,还正式的把安时夏介绍给对方:“这是我女儿,之前一直是她再跟你们联系,也是她选的你们家。”

        这下马经理没再忽视还是学生的安时夏,“小美女眼光很好啊。”

        四个人上了车后,马经理想带安爸爸和安时夏去逛一逛,但是被安爸爸拒绝:“我们今天早上赶飞机,起的太早了,先去酒店休息就好,麻烦把我们送到酒店就行,明天早上再去你们公司可以吗?”

        马经理很是热情:“当然可以啊,按照你们的时间定就好,那要不下午我过来带你们俩逛一逛?”

        安爸爸:“我们自己在附近转一转就行,都没来过闽城,就想感受一下当地的风土人情。就是得麻烦你们明早过来接我们,我们还不知道你们工厂在哪里呢?”

        安爸爸连着拒绝了两次,马经理也是个聪明人,不再强求,“没问题,明早九点半,我在酒店楼下等二位?”

        “好,一定准时。”

        马经理带着父女两人办理入住手续后就走了,剩下安时夏和安爸爸两人,也可以放松说话了,安时夏先问出心中的疑惑:“为什么这个马经理这么热情?”

        安爸爸:“因为我们手里拿着钱啊。”

        好吧,已经很理解了。

        “那先回房间休息一下,然后去外面转转?”

        安爸爸看了一眼手表,“行,现在十点多,十一点咱们出去,正好吃午饭,你可以找一下,这边哪有好吃的。”

        安时夏表示自己已经找好了,线路也已经查好,不用担心,各然后就自回房间休息。

        正好这时,何思雨电话打来,看了下时间,正好是大课间,接通电话,就听见何思雨的大嗓门:“夏夏,你为什么请假啊?去哪了?怎么还要周天才回来?”

        安时夏一个个问题解答:“我有点事,至于什么事,等我回去再说,我现在在闽州的闽城。”

        依旧是何思雨的声音:“什么?你就悄不声儿的去了闽城?你去那干啥啊?”

        安时夏:“等我回去再说啊,现在都还没定呢,我周一就可以正常上学了啊,别太想我。”

        这会换成了季暖风:“你跟谁去的?不会是自己一个人吧?”

        安时夏:“那倒不是,跟我爸来的,所以更加不要担心了。”

        人都已经到那了,还能怎样呢,三个人聊了一会儿,那边也要上课了,就挂了电话。

        何思雨把安时夏的情况,给周翰和顾星蘅也说了下,周翰感叹:“安时夏果然是安时夏。”

        短暂休息了会儿,十一点,安爸爸打来电话,问安时夏,休息好了没,可以出去吃饭吗?

        安时夏挂了电话,把背包一背,拿上房卡,就出去了,安爸爸已经等在门外,父女俩一起去安时夏查好的地方,去品尝当地的美食。

        从饭店出来,父女俩没有直接回酒店,而是在街上随便逛着,不用想就知道是两人在找“新茶”的门店。

        很快就找到一家,就在刚刚吃饭的饭店旁边的一条商业街上,两个人装作是普通游客那样,去点单,也不能说是“装”,他们本来也就是游客啊。

        虽然之前在网上,安时夏已经了解了很多了,但是现在就要装成一个初来乍到的游客,在点单台犹豫了很久,还没有点单,店员也不着急,并没有催促安时夏,而是主动提出:“您好,需要我们来为您推荐吗?”

        安时夏同意,就点了一杯店员推荐的招牌饮品。安时夏仔细看店员的操作流程,注意到安爸爸也在看着后面在制作饮品的店员。

        安时夏接过奶茶的时候,店员还温馨提醒:“小心烫口。”安时夏临时多要了一根吸管,店员也很礼貌的给了她,没有不耐烦的样子。

        礼貌道谢后,安时夏拿着奶茶就和安爸爸出来了,等走的远一些,两人才开始交流刚刚看到的。

        安时夏让爸爸先开口,安爸爸没推辞,先是把自己女儿夸赞了一番:“你眼光确实不错。刚刚我看了一下那家店面,桌子和角落都很干净,而且里面的制作台面,也很干净。”

        安时夏也是同感,“我刚看店员在做的时候,也都是用勺子取得,没有碰到手,而且服务态度也很好。我多拿了跟吸管,您也尝一下。”

        安爸爸用新的吸管,喝了一口:“好是好,就是太甜了。”

        安时夏狠狠同意:“我刚才问能不能少放点糖,店员犹豫了一下,估计是之前没人提出过这个要求,南方可能本来就吃得比较甜吧,所以觉得这个甜度可以接受。”

        安爸爸:“这个倒是个问题。再转转其他家吧,估计你今天会喝撑。”

        安时夏想到后世的一些梗:“爸爸,您有听过吗,女生有两个胃,一个用来装正餐,一个用来装奶茶、甜点。”

        安爸爸是一点都不懂:“你不要一个胃吃成两个胃就行。”

        安时夏看安爸爸这么没有幽默细胞,也不跟爸爸开玩笑了,开始寻找下一个店铺。

        两条街区后,有一家“新茶”店,两个人进去后,同样的操作,安时夏在前面点单,安爸爸在后面观察。

        安时夏依旧提出,能不能少放点糖,店员实诚地说:“不好意思,咱们家机子出糖,都是一定量的,不过您可以选择这一款饮品,没有刚才那一款甜。”

        安时夏接受店员的建议,要了另外一款说是不太甜的饮品,同样多要了一根吸管。

        安爸爸出来后说:“看来这家公司,员工培训做的不错。”

        安时夏同意这一点,并且补充:“我要把甜度问题记下来,反应给他们,看能不能解决。”

        安时夏和安爸爸继续在闽城逛着,一下午估计能找到十家“新茶”,一共点了六杯奶茶,两杯果茶,有两家店,进去后,装作没有满意的,就出来了,但是店员还是很热情地会说:“谢谢光临!”

        对于这一个下午的考察,两个人还是比较满意的。晚上父女两人和安妈妈打电话,说了一下情况,安妈妈说,既然他们觉得挺好的,那就做,她肯定支持。

        父女俩得到家里老大的同意,明天也就能好好发挥了。


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